В наличии
Тест-комплект для экспресс-определения содержания аскорбиновой кислоты в продуктах питания, плодах, овощах и продуктах их переработки.
Комплект размещён в жёстком корпусе-укладке, не требует электроснабжения и рассчитан минимум на 100 анализов. Диапазон определяемых концентраций составляет от 1 до 50 мг/100 г продукта, время анализа — не более 60 минут.
| Количество анализов по каждому показателю | 100 |
| Измеряемые вещества | аскорбиновая кислота |
| Метод анализа | химико-аналитические экспресс-методы |
| Диапазон определяемых концентраций, мг/100 г продукта | от 1 до 50 |
| Время анализа, мин | 60 |
| Объект исследований | продукты питания |
| Объем пробы, г | жидкие продукты: 5-10; сухие продукты: 1-10 |
Тест-комплект «Аскорбиновая кислота» представляет собой жёсткий корпус-укладку, в который компактно размещены средства измерения, готовые растворы и реагенты, посуда, оборудование и документация.
Комплект предназначен для экспресс-определения содержания аскорбиновой кислоты (гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты C6H8O6, витамина С) в продуктах питания, плодах, овощах и продуктах их переработки.
Преимущества:
Тест-комплект применяется специалистами санитарно-эпидемиологического и ветеринарно-санитарного надзора, медицинской службы, аграрных предприятий, общественного питания и продовольственной торговли, производителями пищевого сырья и полуфабрикатов, а также при общественном контроле.
Комплект может применяться в лабораторных и внелабораторных условиях, включая полевые и экспедиционные работы, а также в составе мобильных лабораторий санитарно-пищевого контроля.
Тест-комплект используется при выполнении проектных и учебно-исследовательских работ по химии, биологии и экологии, а также при изучении методов санитарно-пищевого анализа. Возможные исследования включают определение витаминной ценности продуктов, сравнительное определение аскорбиновой кислоты и изучение изменения её содержания в зелёных культурах в зависимости от времени термообработки.
Химико-аналитические экспресс-методы определения аскорбиновой кислоты основаны на методиках, описанных в ГОСТ 30627.2-98 и ГОСТ 24556-89, и применяются для продуктов, дающих неокрашенные, светло- и темноокрашенные экстракты.
Состав тест-комплекта, правила эксплуатации и методики выполнения исследований описаны в паспорте, объединённом с инструкцией по эксплуатации.
При получении изделия до ввода в эксплуатацию следует осмотреть целостность упаковки и укладки, а также стеклянных изделий. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.
Отработанные реагенты и растворы, а также растворы с истекшим сроком годности подлежат утилизации. Их следует сливать в отдельную хорошо закрывающуюся склянку и нейтрализовать растворами щелочей или кислот концентрацией 5–10%. Нейтрализацию проводят постепенно, контролируя кислотность универсальной индикаторной бумагой до значения pH 6–8.
Тест-комплект следует хранить в корпусе-укладке и в прохладном месте.
Напишите нам, если нужна помощь с выбором оборудования или есть вопросы по поставкам
Введите номер телефона и мы перезвоним вам в течении 15 минут